芽キャベツは品種にもよりますが、10月下旬頃から翌年の2月頃まで長く収穫が楽しめます。
芽キャベツの旬は、冬です。 日本では、静岡県で盛んに栽培され、11月から3月にかけて最も収穫されます。 高温多湿の気候と虫に弱いことから、寒い時期においしく食べられるというわけです。
芽キャベツ栽培のポイント 芽キャベツはアブラナ科の野菜で連作はできません。 2年以上間隔を空けましょう。 芽キャベツは日当たりがよく水はけのよい土壌で育てましょう。 芽キャベツは多湿を嫌い冷涼な気候を好みます。
芽キャベツの種まきは、7月下旬～8月上旬頃が適期です。 育苗の後半は、週に1～2回ほど、薄めた液体肥料を水やりの代わりに与えるとよいですよ。
芽キャベツは一年に2回の収穫時期があるため、長期の栽培となります。 そのため、鉢は大きめのものを選びましょう。 プランターであれば10号以上の大きさに1～2苗がよいです。
答えは近いです 👇
人参は、緑黄色野菜の中でも特にβカロテンが豊富で抗酸化作用があり、活性酸素を除去してくれます。 植物性のβカロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚の粘膜を正常に保ち、免疫力の向上や視力にも良いと言 (...)
冷蔵室でも保存期間はスライスで3日、ブロックで5日くらいです。 豚肉は基本的に牛肉と同じですが、「牛肉は外から、豚肉は中から傷む」といわれるほど、豚肉の傷みはわかりにくいものです。 冷蔵室での保存期間 (...)
鶏胸肉は皮を剥ぎ取り、胡椒を振る。 鶏胸肉とオリーブオイルをジップロックに入れ、低温調理にかける。 表題のとおり、60度1時間がベスト。
4、鍋に60～65度の (...)
さつまいもの植付けは、一般的には、九州など西日本では４月下旬から５月上旬、関東など東日本では５月中旬から下旬、東北では６月上旬以降が目安です。 さつまいもは植えてから、普通は150日から180日で１株500g (...)
アニサキスは、人の体内では長く生きられず、1週間以内には死ぬといわれています。 そのため、腹痛などの症状があってもほとんどの場合は自然によくなります。 発症はサバによるものが最も多く、他にイワシ、アジ (...)
