玄米とは、普段食べている白いお米の白米と違い白く精米する前の茶色のお米です。 茶碗一杯（約150g）あたり約248kcalぐらいになります。 茶碗一杯（約150g）あたり約252kcalぐらいになります。
玄米 炊いた後 何グラム？
炊き上がりのご飯一合の重さ 浸水や炊飯によって膨らむ炊き上がりのご飯一合は、約330gとなる。 つまり白米は、炊飯することで2.2倍に膨張するのである。 一方玄米は、炊飯すると1.8倍に膨らむ。 そのため玄米一合は、炊き上がり後には280gのご飯となる。
玄米 1合 何グラムになる？
スケールで量れば、さらに正確に。 1合＝150g＝180mlです。 米を洗います。 玄米は研ぐ必要はないので、表面の汚れや付着していたごみを落とすために、さっとかき混ぜて水を替える工程を２～３回繰り返してください。
玄米の量は？
量は白米と同量を目安に 玄米のカロリーは、白米とほぼ同程度で、いつもより量を増やすと摂取カロリーは増えてしまいます。 玄米を白米に置き換えるときは、1食150g前後を目安に設定しましょう。
玄米 お茶碗一杯何カロリー？
その中でも白米はカロリーが高いというイメージを持っていませんか？ でも実は、これらのお米を炊いたとき、お茶碗1杯分のカロリーはほとんど変わらないのです。 上の図にあるように、お茶碗1杯分（約130g）で換算すると、白米が218kcalなのに対し、玄米は215kcal、麦芽米は217kcal、麦ごはんは207kcal。
