白米に玄米を混ぜて炊く方法まとめ ※白米の水加減はお米の1.2倍、玄米の水加減は1.5倍。 割合から水加減は1.3倍（白米の8.3%増し）ですが、玄米のぷちぷち食感が楽しめるためやや多く、１合に対して大さじで1～2杯・15～30cc程度）という表現です。
玄米はどれくらい水につける？
玄米は硬く、食物繊維が水を吸収するのを邪魔します。 したがって米の中心部まで浸水させるには白米よりも長時間つけておく必要があります。 白米だと通常30分から1時間程度つけておきますが、玄米の場合は最低でも2～3時間はつけておいてください。
玄米 何合？
白米とはまた違ったおいしさがありますよね。 1合あたりのグラム数でみると、白米が約150gであるのに対し、玄米は約155～160gとされています。 玄米は白米よりも水を吸収するため、重量は白米の1.8倍になります。
玄米1合を炊くと何グラム？
お米一合の炊き上がりのご飯は、お茶碗約2杯分（約330g）です。 浸水時間は水温によって異なりますが、6時間を目安に浸けてください。
玄米2合 何分で炊ける？
白米モードで約60分、早炊モードで約45分です。 ... 白米は何分で炊けますか炊飯容量炊飯時間の目安玄米0.5合〜2合75分〜104分炊込0.5合〜2合53分〜68分おかゆ0.5合〜1合51分〜67分
