嬬恋高原キャベツとは｜ＪＡ嬬恋村ホームページ 嬬恋村は夏秋キャベツの産地として有名です。 夏から秋のキャベツ出荷量が全国1位で、7⽉から10⽉末にかけて約1億5000万個ものキャベツが嬬恋村で作られています。
群馬県の村の一つ何高原キャベツ？
群馬県の西端に位置する村である嬬恋村は高原キャベツの産地として知られています。 キャベツは、収穫時期により特定の産地へ生産が集中しています。
嬬恋村 キャベツ いつから？
また、嬬恋高原キャベツの収穫時期は、7～10月で千葉、愛知、九州などとあまり競合しない端境期となっており、恵まれた立地でもあります。
キャベツ 何県？
キャベツはすずしい気候（きこう）を好（この）むので、冬は愛知県（あいちけん）、春は千葉県、夏は群馬県（ぐんまけん）などのすずしい高原で作られます。 キャベツの総生産量（そうせいさんりょう）は1,443,000tです。
嬬恋村キャベツどのような工夫？
嬬恋村のキャベツ作りには、どのようなくふうがあるのだろうか。 価格で売れるようにくふうするさいばいです。 種をまく時期をずらし、何回かに分けて種まきをすることで（ 長い間 ）収穫がで きるようにしています。 キャベツがよく育つ温度は、約（ １５ ）度から（ ２０ ）で、嬬恋村の夏の 平均気温とほぼ同じです。
