新じゃがの収穫時期は3月~7月ごろ 普通のじゃがいもは、冬から春先にかけて植えたものが秋に収穫されます。 秋の味覚というイメージもありますよね！ でも、新じゃがは冬に植えたものが、基本的に春先から初夏（3月～6月ごろ）にかけて収穫されます。 北海道では少し時期がずれて、7月ごろに収穫されるものが多いです。 1 мар. 2016 г.
新じゃが 時期 いつ？
ちょうど今の4月から5月にかけて作付けが始まります。 桜前線のようにじゃがいもの収穫時期は九州から北上してきます。 関西は6月頃、関東は7月頃で、北海道は8月頃です。 つまり新じゃがいもは春と秋、または春、初夏、秋の3回味わえることのできる野菜です。
新じゃが 常温 何日？
・常温保存の場合の目安 ビニール袋から出して新聞紙で包み、風通しのいい場所で保存した場合は、約1～2週間保存が可能です。 ただし、新じゃがいもの美味しさは新鮮なみずみずしさにあるので、なるべく早めに食べたほうがいいでしょう。
北海道の新じゃが はいつ？
じゃがいもの大生産地、北海道では7月下旬から収穫される 春に見かける新じゃがはほとんどは、長崎や鹿児島などの九州産です。 九州では1～3月に作付けするので、5月には早くも新じゃがが収穫されます。 さらに春以外にも、9月に植えて11月に収穫する秋作や、10月以降に植えて2月過ぎに収穫する冬作もあります。
新じゃが いつ 九州？
九州の新じゃがの旬は4月~5月！！ 出荷量の多い長崎県・鹿児島県・熊本県では年2〜3回の収穫期があります。
