日本人の平均的な食塩摂取量は一日12gといわれていますが、軽症の慢性心不全では一日7g程度に制限が必要です。 ナトリウムは、水を体にためる性質があり、食塩を多く摂取すると循環血液量が増加して心臓に負担がかかるからです。 塩分の多い漬け物や汁物は、食べる回数と量を減らしましょう。
心筋梗塞 塩分制限 なぜ？
塩分の摂りすぎによる高血圧の状態が続くと、血管はその圧力に耐えるために徐々に厚く硬くなっていきます。 血管の弾力がなくなるこの状態のことを動脈硬化と言います。 動脈硬化は、心筋梗塞や脳梗塞の原因となるため、高血圧や動脈硬化と診断された場合には、しっかりとした塩分制限の食事を摂取する必要があります。
心不全 塩分制限 なぜ 看護？
食事療法で一番重要なのは塩分と水分の制限です。 心不全 で心臓の機能が低下している患者さんは特に体に水分がたま りやすく、血液量が増加してしまうと心臓に負担がかかって しまいます。 減塩調味料を使う、みそ汁を 1 日 1 杯までにす る、漬物や佃煮を減らすなど工夫することで減塩できます。
心不全制限なぜ？
心不全を改善するうえで塩分制限が必要となる理由は、塩分を取りすぎると心臓に負担がかかるからです。 塩分の成分である“ナトリウム”は体に水をため込む性質を持っており、塩分を取りすぎると体の中の血液量が増加して、血液を循環させている心臓に負担をかけてしまいます。
心臓病食 水分制限 なぜ？
塩分の取り過ぎは水分の取り過ぎと同じように、体内の水分を増やします。 そして水分は、心臓に直接負担をかけることになるのです。 だから心臓の機能が落ちた患者さんは水分も塩分も制限する必要があるのです。
