一番外側の茶色い皮だけをむきます。 手でむくと頭のほうに茶色い皮が残ってしまうので、包丁で頭部分を切り落としてからむきます。
玉ねぎ どこまで使える？
玉ねぎの中心にある芯は食べても問題ありません。 茎（根）の部分だけカットすれば、あとはすべて食べられますよ。 食材を無駄にせず、しっかり料理に活用してあげましょう。
カットした玉ねぎ いつまで？
半分にカットした玉ねぎの保存法 皮を剥いた時と同様に、切断面から乾燥し劣化が進んでしまうので、ラップ等で密閉して包んで冷蔵庫で保存しましょう。 この場合3～4日で使い切りましょう。
たまねぎどこから？
玉ねぎの始まり 玉ねぎの起源は古く、イランを中心とした西アジアといわれていますが、もっと広い範囲であるとする説もあります。 といいますのは、インド、トルコ、エジプト等で、野生種に近い品種が古くから栽培されているものの、玉ねぎの野生種については、未だ発見されていないというところにあります。
玉ねぎの皮食べれますか？
玉ねぎの皮には非常に栄養成分が含まれているということを説明しました。 もちろん、玉ねぎの皮をそのまま食べるのが最も栄養成分を摂取できますが、苦くてなかなか食べられないし、口臭が気になると思います。
