甲殻類のなかまは、非常に多くの種類を含み、かたちや生活様式もバラエティーに富んでいます。 代表的なものにカニ、エビ、シャコなどがあります。 水中を浮遊するミジンコやオキアミ、岩に固着するフジツボやエボシガイ、陸上生活をするダンゴムシやワラジムシも甲殻類です。
エビ，カニ類は真軟甲亜綱エビ上目十脚目に，シャ コ類は口脚亜綱シャコ目に属する。
一方、同じ魚介でもカニやエビは節足動物（甲殻類）に分類されている。
十脚目はクルマエビ亜目とエビ亜目に大きく2分され、ザリガニ、カニ、ヤドカリは、全てエビ亜目に含まれている。 つまり、ザリガニはエビの一種であるが、その意味ではカニやヤドカリもエビに含まれる。
甲殻類とは 節足動物門甲殻網の一群で、エビ・カニ・シャコ・フジツボ・フナムシ・ミジンコ等のことを指す。 頭部、胸部、腹部に分かれ硬い甲殻に覆われている。
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