小さじ（5ml）大さじ（15ml）あら塩（並塩）5g15g食塩6g18g上白糖3g9gグラニュー糖4g12g
醤油大さじ1を正しくはかった場合の重さは18グラムなので、「醤油大さじ1＝18グラム」と覚えておくとレシピの調味料がグラム表記でも大さじ何杯かがすぐにわかりますね。 ちなみに、計量スプーンの小さじ1は5ml（＝大さじの1/3）なので、重さは6グラムになります。
小さじ1は5ml（㏄）で、大さじ1はその3倍にあたる15ml（㏄）です。
ナンプラー(大さじ１「17g」)のカロリーは8kcalです。
答えは近いです 👇
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