まいたけは、ラップに包んで冷蔵庫で保存し、なるべく3-4日で使い切るように心掛けましょう。 また、水気がついていると傷みやすいので要注意です。 冷凍する場合は、石づきを切り落とし小房に分け、袋に入れて冷凍庫へ（約1ヶ月保存可能）。 使う時は、自然解凍、または炒め物にはそのまま調理することもできます。
舞茸はどれくらい日持ちしますか？
まいたけの賞味期限は冷蔵室で約1週間。 常温保存の場合は1〜2日間を目安に食べきってください。 ゆでたり炒めたりした後に冷凍保存すれば、賞味期限は約1ヶ月まで伸ばせます。
きのこ 冷蔵庫 何日？
きのこ類は、野菜や果物と同じように賞味期限が定められてはいませんが、冷蔵庫で1週間ほど日持ちすると言われています。
マッシュルーム 冷蔵庫 何日？
マッシュルームの賞味期限の目安は保存方法によって変わります。 常温保存の場合は1～2日ほどしか日持ちしませんが、冷蔵保存の場合は約1週間、冷凍保存の場合は約1ヶ月保存できますよ。 ただし、適したやり方で行わなければ保存できる期間は短くなってしまいます。
小松菜は、どれくらい持つ？
冷蔵保存は１週間が限度 買ってきたまま冷蔵庫に入れておくと、２〜３日でだんだんと葉に元気がなくなってきます。 小松菜やほうれん草は、冷蔵保存で１週間を限度にしましょう。 それ以上保存したい場合は冷凍保存がオススメ。 まとめ買いした小松菜やほうれん草は、冷凍保存にしておけば１ヶ月ほど食べることができます。
