最近10年間（平成17年以降）で、我が国において、発生患者数が最も多い食中毒の原因物質はノロウイルスである。 なお、発生件数が最も多い食中毒はカンピロバクターである。 6 февр. 2018 г.
最近10年間で、我が国において、発生患者数が最も多い食中毒の原因物質はどれか？
患者数1位はノロウイルス 令和元年の食中毒患者数は13,018人で、そのうち6,889人（53%）がノロウイルスによる食中毒です。
2016年~2020年の5年間で、我が国において、発生患者数が最も多い細菌性食中毒の病因物質はどれか。1つ選べ。？
1. 過去５年間の食中毒患者数ランキング 2016年～2020年の5年間の食中毒統計データを基に、原因物質別にランキング付けしました。 １位のノロウイルスの患者数が圧倒的に多いことがわかります。
食中毒 何件？
厚生労働省の統計（食中毒発生状況）[外部リンク] によると、直近5年間の食中毒発生件数は変動があるものの、900～1400件の幅で推移しており、令和2年の食中毒は887件（患者：14,613人）報告されています。
2019年の食中毒統計において食中毒の発生件数が最も多いのはどれか？
・2019年の食中毒事故発生件数は過去5年で最少の2017年度の1,014件に次ぐ1,061件となり、比較的食中毒事故が少なかった年だといえる。 ・食中毒の原因となる食品は例年1位：魚介類、2位：肉類及びその加工品、3位：野菜類及びその加工品の順に多い。
2016(平成28)年の食中毒の病因物質で患者数が最も多いのはどれか.？
病因物質が判明した事例のうち、事件数が最も多いのはノロウイルス354件（前年比127件減）、次いでカンピロバクター・ジェジュニ／コリ339件（21件増）、アニサキス124件（3件減）、植物性自然毒77件（19件増）、ぶどう球菌36件（3件増）の順。 サルモネラ属菌の事件数は31件（7件増）。
平成30年における食中毒の原因で最も患者数が多かったのはどれか？
一方、ノロウイルスによる食中毒は、事件数256件（19.2%）、患者数8,475名（49.0%）であり、患者数が最も多かった。
平成29年における食中毒の原因で最も患者数が多いのはどれか？
患者数が最も多かったのはノロウイルスの8496人（2901人減）、次いでカンピロバクター・ジェジュニ／コリ2315人（957人減）、ウエルシュ菌1220人（191人減）、サルモネラ属菌1183人（479人増）、その他（腸管出血性大腸菌以外）の病原大腸菌1046人（477人増）の順で、上位5病因物質で患者数全体の86.6 ...
毒素型食中毒の原因となるのはどれか？
・食品内毒素型とは食品内で細菌が増殖し産生された毒素が原因物質となり食中毒症状を起こします。 感染型より潜伏期間が短いというのが特徴です。 代表的な原因菌として黄色ブドウ球菌、ボツリヌス菌、セレウス菌（嘔吐型）などがあります。
