ミヨックク(朝: 미역국)は、朝鮮半島の料理のひとつ。 朝鮮料理のスープであるグクにワカメを入れたものである。 日本語表記としてわかめスープ、ワカメスープが用いられることもある。
わかめ どこの国?
日本、韓国、中国、極東ロシアなど東アジア沿岸部に分布する。 日本では北海道から九州に見られるが、北海道東部には分布せず、紀伊半島から九州の太平洋岸でもほとんど見られない。
韓国 わかめスープ いつ?
突然ですが、韓国では誕生日の朝に「わかめスープ」を食べる文化があることを皆さんご存じでしょうか。 これは、韓国のお母さんたちがお産後、体力回復食として「わかめスープ」を1ヶ月間毎日食べることに由来しているそうです。
