ウォーターピーリングは肌の汚れを取り除くことができますか？

24時間でFAQ

• 低温調理器具は何ですか？

低温調理器とは、低い温度でじっくりと加熱できる調理器具のこと。 タンパク質が硬くなり始める温度は63～70℃といわれており、低温調理器は50～70℃程度の温度をキープしながら調理できます。 タンパク質の凝固や (...)

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• ジャガイモ植えてから何日で収穫？

ジャガイモは植え付けてからおよそ100日で収穫できる作物です。 つまり、3/2にジャガイモを植え付けると6/10に収穫できるという計算になります。 ジャガイモの収穫は、晴れた日が2～3日続き、土が乾いている状態 (...)

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• 冷凍野菜の保存期間はどのくらいですか？

【保存期間の目安】 冷蔵保存・・・丸ごと保存した場合は2週間、切ってから保存した場合は5日間。 冷凍保存・・・丸ごと冷凍したものは2カ月、半分に切ったものと乱切りや細切りなどさらに細かく切ったものは、そ (...)

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• れんこん アク抜き どれくらい？

アク抜きは簡単です。 レンコン一節（約200g）に対し、水500ml・酢を小さじ１入れたものに5分程度さらします。 なければレモン果汁でも代用できます。 酢は、ムチンと組み合わさることで、シャキシャキとした歯ご (...)

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• 玉ねぎの葉が倒れたらすぐに収穫できますか？

玉ねぎを収穫するタイミングは葉が倒れてから1週間後です。 玉ねぎは暖かくなると葉を増やして玉が大きくなり、葉が倒れてきます。 葉が倒れたあとも、玉ねぎの玉は生長するので、すぐに収穫せずに大きくなるまで (...)

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