●トロびんちょうは、「びんとろ」とも呼ばれるお寿司屋さんでも大人気の寿司ネタです! 脂がのったトロびんちょうまぐろは、薄い乳白色で極めて柔らかな身質。 マグロの中では小型ですが脂のりが格別で、通常のびんちょうまぐろよりもトロける味わいです。 上品に口の中でとろける脂のりは、新鮮さの証。
とろびんちょう どんな味?
びんちょうまぐろは、ほかのまぐろよりも淡白な味わいです。 クセがないので、さまざまな料理に取り入れることができ、豊富なバリエーションの味付けも楽しめます。
びんちょうって何?
ビンナガ(鬢長、学名:Thunnus alalunga)は、スズキ目・サバ科に分類される魚の一種。 全世界の熱帯・温帯海域に分布する小型のマグロで、缶詰などに用いられる重要な食用魚である。 「マグロ」をつけてビンナガマグロ、または「長」を音読みしビンチョウ、ビンチョウマグロとも呼ばれる。
びんとろ 何の魚?
ビントロとは回転寿司で出されるときの、ビンチョウマグロのトロ部分の握りの名称です。 ほかのマグロに比べて安価でありながら、トロの脂は多く、回転寿司をはじめ注目を浴びているビンチョウマグロ。
ビントロ いつから?
概要 2019年2月頃からYouTubeでゲーム実況動画を投稿しているグループ。 メンバーはしるこ、ミントス、はこたろー、1857、じらいちゃん、かるてっとの6人構成。 ファンからはびんとろ、びんとろると呼ばれている。
