「トマトジュースを飲むとき、朝昼晩どの時間帯がリコピンの吸収率が良いか」と試験研究（カゴメ）をしたところ、朝がいちばんリコピンの吸収が良いことが明らかになりました（※）。 25 февр. 2022 г.
トマトジュース 朝と夜どっち？
トマトジュースの摂取タイミングとしては、寝る前がおすすめですが、朝の摂取もおすすめです。 リコピンの吸収率を動物やヒトで実験してみたところ、朝の吸収率も高いことが分かっています。 そして、飲む量としては、飲めば飲むほどいいわけではありません。 目安の摂取量としては、1日200ml程度がいいでしょう。
トマトジュースはいつ飲むのが一番いいの？
いつ飲むと良いの？ カゴメ株式会社の研究では、朝8時・昼12時・夜18時にトマトジュースを摂取した場合、朝8時に摂取した時の血中リコピン濃度が高いという結果が出ています。 これは、朝に飲むのが効率よく吸収できることを示しています。
トマトとトマトジュースどっちがいい？
トマトジュースは、生のトマトを洗って切るなどの調理をして食べるよりも、手軽にトマトの栄養を摂れるのが便利ですよね。 でも実は、トマトジュースの長所はそれだけではありません。 トマトに豊富に含まれる栄養成分「リコピン」は、実はトマトジュースのほうが効率よく摂れることが明らかにされています。
トマトジュース 血糖値 いつ飲む？
じつは京都大学の研究発表から、トマトに血糖値を抑える成分があることが発見されました。 それに端を発し、「トマトジュース」でも効果があるか研究しました。 その結果、トマトジュースでも、トマト同様の効果があることを発見！ ただし、食事の30分前がベストのよう。
