＜まなぶ＞ トマトとじゃがいもは同じ仲間（なかま）なんだ。 それも「なす」の仲間（なかま）というのは意外だね。 ＜ふうこ＞ ほかにも、トウガラシやピーマン、たばこやほおずきも同じナス科の植物よ。
トマトは何科の植物ですか？
トマトは何科の植物か？ 植物は 『科』 で分類されていて、そこからさらに細かく 『属』 というグループに分けられます。 植物の科名に『トマト科』は無く、トマトは 『ナス科』 の植物に分類されます。 そして、 『ナス属』 に分類される植物です。 よって、トマトは 『ナス科ナス属トマト』 に分類されている植物です。 ナスでも例えると、 『ナス科ナス属ナス』 となります。 ナス科の植物はトマト以外にも多く存在しています。 トマトと代表的なナス科の植物を見比べると面白い 共通点 があります。 トマト以外のナス科の植物で代表的な植物を挙げてみます。
トマトの花は食用には向いていませんか？
トマトの花自体を食用にする習慣はありません。 トマトの葉や茎、花には「トマチン」と呼ばれる物質が含まれ、やや毒性を帯びているとされています。 少量なので生死に関わることはありませんが、腹痛を起こす恐れがあり食用には向いていません。
トマトの定植はどのくらいかかりますか？
生育適温は20～30℃で、栽培では比較的冷涼で昼夜の温度差が大きいと有利です。. トマトはタネまき～定植、定植～収穫開始までそれぞれ2カ月前後かかります。. 定植が遅いと収穫開始は暑い時期になってしまうのでできるだけ早く定植すべきですが、トマトは霜に弱いため露地への定植は早くても晩霜の恐れがなくなる時期とします。. タネまき時期はそのような定植時期になるように合わせます。.
トマトの花はいつ咲き始めますか？
トマトの花は7月～8月頃に咲き始めます。 毎年1～3月の間に種まきをしてじっくりと育てれば、黄色い花をつけるでしょう。 3月中旬に種まきして育苗をした場合、5月上旬ごろに植え付けが可能です。
