一方で野菜は、根・葉・茎など、果実以外の部分です。 しかし、この定義によって果物・野菜を決めてしまうと、リンゴ・メロン・スイカなどのほかにもキュウリ・インゲン・カボチャなどまで果物と分類されてしまいます。 この分類法では、「トマトは果物」となります。 6 сент. 2020 г.
トマトは野菜ですか 果物ですか？
キュウリ、ナス、トマトは、農林水産省では「果菜」に分類され、果実を食用とする野菜と定義しています。 トマトも国によって、野菜だったり果物だったりするようです。
トマトはなぜフルーツなのか？
判決は「野菜」でしたが、判決文には「トマトは野菜畑で育てられていて、食事には出されるが、デザートにはならないから野菜である」と書かれていたそうです。 それ以来、アメリカでは、トマトは「茎に付く実」であることから植物学的には果物なのですが、法律的には野菜である、ということになっているのだそうです。
梅は果物ですか？
果物？ 梅というと、まず最初にイメージするのは「梅干し」ではないでしょうか。 梅干しはご飯の時に食べますので、野菜のイメージがあるかも分かりませんが、梅はスモモやアンズといった果実の仲間なのですので果物になります。
ナスは果物ですか？
逆に、トマトやナス、アボカドは木本性の植物になる果実のため原則的には果物に当たりますが、野菜として扱われることが多いため「野菜的果実」と呼ばれます。
