文部科学省の「日本食品標準成分表（七訂2015年版）」によると、精米（精白米）のご飯で100グラム当たり168キロカロリーとなっており、ご飯茶わんに軽く一杯（約150グラム）は約240キロカロリーになります。
一般的なお茶碗一杯とされる150gに換算すると、カロリーは234kcalとなります。 また、どんぶり一杯である200gに換算すると、カロリーは312kcalです。
精白米150gを炊いて水稲めしにすると、およそ茶碗2杯分に相当し、カロリーは約530kcal。
ご飯300gで504 kcalです。
ごはんの重さは、お茶碗1杯で約150gです。 大盛りの場合は200〜240gくらいが目安です。 炊飯したごはん1合は約350gなので、お茶碗約2杯分に相当します。
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