トマトの総生産量（722,400t） トマトは暖（あたた）かい気候（きこう）で育ち、夏から秋は茨城県（いばらきけん）や北海道、秋から春にかけては熊本県（くまもとけん）でとれます。
トマトの栽培地は？
県別で作付面積が大きいのは、熊本県、茨城県、千葉県、北海道、福島県、愛知県の順番です。 夏は北海道や青森県、福島県などの冷涼な地域、冬は熊本県、愛知県、福岡県などの温かい地域で生産されて出荷されます。
トマトどこが有名？
2017年の農林水産省作成、作物統計を参照すると、トマトの生産量1位は熊本県。 ついで北海道、茨城県である。 2位の北海道とは、およそ倍ほど違いがあり、全体のおよそ17%が熊本で生産されている計算である。
トマトの上手な育て方は？
高畝にして排水をよくし、さらに雨除け栽培などの工夫が必要。 乾燥気味に育てる方が味が良くなります。 また、トマトの生育には強い光が必要であり、光が不足すると軟弱徒長し、花数が少なく、花質も落ち、落花も多くなります。 そのため、日当たりのいい場所で栽培するようにしましょう。
トマトの原産国は？
トマトの原産地はアンデス山脈の西側のペルー、エクアドル、ボリビアにかけての高原で、コロンブスの新大陸発見によりヨーロッパ各地へ伝わりました。 当初は観賞用でしたが19世紀から食用にされるようになり、イタリアやギリシャ等で様々なトマト料理や加工品が作られるようになりました。
