動物性食品はヘム鉄を多く含みます。 そのなかでも、レバーや赤身肉など、濃い色の肉には比較的鉄が多く含まれています。 また、赤身の魚や、あさりの水煮などの貝類には鉄が多く含まれています。 豚や鶏のレバーは、1食分で1日の摂取推奨量の1/2量以上をクリアできる食品です。
鉄分の多い食べ物は何？
積極的に摂りたい鉄分 ヘム鉄が多い食品には、レバー（豚レバー、鶏レバー、牛レバー）や牛もも肉などの赤身の肉、かつおやまぐろなど赤身の魚、赤貝などがあります。
鉄分いつ取るのが良い？
鉄分のサプリはいつ飲むのが良いですか？ 鉄分は、食事に含まれる成分で吸収が悪くなってしまうことがあるため、空腹時に飲むことをお勧めします。 また牛乳に含まれるカルシウム、お茶に含まれるタンニンなども吸収を阻害しますのでお水かお湯で飲んでくださいね。
赤血球を増やすにはどうしたらいいの？
たんぱく質は、血液中の赤血球やヘモグロビンの材料となる大切な栄養素です。 良質のたんぱく質を含む食品とは、魚介類、肉類、卵、大豆製品、乳製品などです。 一度にたくさんとっても体の中に貯めておくことはできません。 毎食主菜にとりいれて食べるようにしましょう。
