昭和32年 人工甘味料、合成着色料、合成保存料等５用途で使用した添加物を含むかん詰等（上記、合成樹脂 性容器包装詰の食品）について、添加物名又は用途名の表示を義務付け。
食品添加物 表示義務 いつから？
平成27 年に食品表示基準が制定され新たな食品表示制度が開始されました。 この新たな食品表示制度は、本年3月31 日までの5年間は、従前の表示を行えるよう経過措置期間を設けておりましたが、本年4月1日から新たな食品表示制度が完全に施行されますので、改めて周知いたします。
添加物表示 いつから？
この新法に基づく表示への完全移行までの猶予期間は、2020年3月31日（生鮮食品は、2016年9月30日、加工食品[輸入品を除く]の原料原産地表示は2022年3月31日）です。
製造者 表示義務 いつから？
平成29年9月に食品表示基準が改正・施行され、国内で作られたすべての加工食品に対して、原料原産地表示を行うことが義務付けられました。 本制度の経過措置期間は令和4年(2022年)3月までですので、食品事業者の方におかれては、それまでの間に新たな原料原産地表示にご対応いただかなければなりません。
添加物 スラッシュ いつから？
5月1日（火）のオンエアでは、食品表示の新ルール「スラッシュルール」について、消費者問題研究所代表・垣田達哉さんが解説しました。 旧JAS法から食品表示法に一元化され、パッケージの原材料表示の部分にスラッシュ（／）が入るようになりました。
