アンモニアは私たちの体にとって有害な物質であるため、肝臓で無害な尿素に変換されたのちに腎臓で尿として排出されます。 このときにタンパク質を過剰に摂取してしまうと、その分多くの窒素を尿に変換しなければならなくなります。 そのため肝臓や腎臓にかかる負担が普段よりも大きくなり、内臓疲労を引き起こしてしまう可能性があるのです。
プロテインを飲みすぎるとどうなるか？
日本では食事によるたんぱく質摂取の上限は定められていませんが、粉末プロテインなどで補う場合、必要以上のたんぱく質は肝臓で脂肪に変換され体脂肪になったり、尿素として尿中に排出されたりするため、飲み過ぎはムダになるばかりか、肝臓や腎臓に負担をかけてしまいます。
タンパク質の摂りすぎは体に悪いですか？
つまり、体内ではタンパク質が常にある一定量が保たれていることになります（アミノ酸プール）が、もちろん過剰に摂ればそれはプールや浴槽と一緒であふれ出てしまいます。 あふれ出たタンパク質は、脂肪として蓄えられる分もあれば、アンモニアや尿素をたくさん作りだしてしまい、肝臓や腎臓に負担をかける恐れがあります。
タンパク質 1日にどれくらい？
日本人の食事摂取基準によると、一般の人が必要とするたんぱく質の量は体重1キロあたり0.8gです。 体重が60キロの人は1日当たり48gが目安となります。
朝 タンパク質 どのくらい？
しかし、「トーストとコーヒー、卵料理」や「ごはんと味噌汁、納豆」といったシンプルな朝食で取れるたんぱく質は、10～12gほど。 「効率よく筋肉を合成するには、1食あたり20gのたんぱく質摂取を目指したいところ。 一般的な朝食の10～12gでは、約10g足りないことになります」（藤田教授）。
