1g あたりのエネルギー産生量は、糖質4kcal、タンパク質4kcal、脂質9kcal です。
麺類などに含まれる炭水化物、肉魚などに含まれるたんぱく質は、1gあたり4kcal、脂質は9kcal、アルコールは7kcalのエネルギーを作り出すと言われています。
まとめ カロリーとは、エネルギー量を示す単位のことです。 タンパク質・炭水化物のカロリーは、重量1gあたり4kcal、脂質は9kcalです。
脂肪1gは9kcalなので、1kgの脂肪を消費するには9000kcalのカロリーが必要かといえばそうではありません。
男性女性18~29歳2,3001,95030～49歳2,3002,00050～69歳2,1001,90070歳以上1,8501,750
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