糖尿病患者さんが、食べてはいけない果物はありません。 ただし、気をつけていただきたい果物は「アボカド」です。 アボカドは糖質は少ないですが、脂質の多い果実です。 そのため、糖尿病食事療法のための食品交換表（※）では、油と同じ仲間に分類されています。 11 нояб. 2020 г.
ぶどうは糖尿病に悪いか？
リンゴやブドウ、ブルーベリーなどの果物を週に3回食べると、糖尿病の発症リスクが低下することが、米国の18万人以上を対象とした研究で明らかになった。 ただし、糖分が多く食物繊維が含まれない果物ジュースを飲むと、逆に糖尿病リスクは上昇するという。
果物は血糖値を上げますか？
果物に含まれる果糖が直接に血糖値を上げることはないが、肝臓での糖新生によりブドウ糖に変換される。 そのため、食べ過ぎると糖代謝の悪化や中性脂肪の増加につながるおそれもある。 食べ過ぎには注意が必要だ。
糖尿病の人は何を食べてはいけないの？
糖質を摂りすぎないために コーラ、ジュース〔野菜ジュースを含む〕類、砂糖入りコーヒー、 紅茶を控えましょう。 ⇒緑茶、ウーロン茶、砂糖なしコーヒー、紅茶に変えます。 甘味料（はちみつなども）を控えましょう。 ケーキ、和菓子などお菓子を控えましょう。
糖尿病にリンゴは大丈夫ですか？
結論からお話すると、糖尿病で食事療法中であっても「りんご」を食べるのは全く問題ありません。 むしろ、糖尿病だからこそ摂取してほしい果物のひとつです。 りんごには、ペクチンやセルロースなどの食物繊維が多く含まれているため、糖の吸収を抑えて血糖値の上昇を穏やかにする作用が期待できます。
