糖尿病の食事療法は、正しい食習慣と共に過食を避け、偏 食せずに規則正しい食事をする事です。 これは健康で長生 きする為の食生活の原則でもあります。 糖尿病食はバラン スの良い健康食と言えます。 「食品交換表」では 1 単位を 80 キロカロリーと決めています。
糖尿病 1日何単位？
1日1600kcal（20単位）の目安です。 そのうち主食は11単位になります。 主食はご飯、うどん、パンなどです 。 1単位は 80kcalです。
糖尿病 お米 何グラム？
ご飯は150g（3単位）～200g（4単位）しっかり摂り、おかずは、魚・肉・卵・大豆製品の中から1食1～2皿程度を目安としましょう。 （適正エネルギー量により主食・主菜の量が決まります。
糖尿病 何キロカロリー？
糖尿病がある場合、個人差がありますが1日の摂取カロリーは1600キロカロリー程度です。 健康な成人男性の場合、摂取カロリーの目安は1800～2200キロカロリー程度なので、控え目にする必要があるという程度なのです。
1単位はなぜ80キロカロリー？
なぜ１単位が80kcalかというと、私たちがふだんよく食べる食品の常用量が、80kcal前後のことが多いからで、この単位を使えばエネルギー量の計算がしやすく、覚えやすいという利点があるのです。 食品１単位は、例えば、御飯は小さめの茶碗半杯、食パン（6枚切り）は半枚、卵は１個、魚は切り身１枚といった具合。
