魚・肉・豆類・卵・乳類・海苔・わかめ・小魚
うどん 何群？
ビタミンＡ（カロチン）の供給源として重要。 また、ビタミンC、カルシウム、鉄、ビタミンB2の供給源ともなる。 ビタミンCの供給源として重要である。 ... ＜食品の例＞ご飯、パン、うどん、そば、スパゲッティなどさつまいも、じゃがいもなど＜働き＞エネルギー源となる、体の各機能を調節
マヨネーズは何群か？
毎日の食事をバランスよく取るために考案されている「6つの基礎食品群」において、マヨネーズは6郡に分類されています。 6群は油脂類、脂肪の多い食品が属しており、その他の食品の例としてサラダ油やバター、マーガリンなどがあげられ、体のエネルギー源となる役割があります。
紫玉ねぎ 何群？
第 3 群 ★バターは乳製品ですが第 1 群ではなく、油脂として第 4 群と考え ます。 レタス・きゅうり・ブロッコリー・トマト・紫玉ねぎ（野菜）… 第 3 群 ★ドレッシングは含みません。 31∼33㌻の写真に書かれた数字は、これらの料理 を構成しているおもな食品の「食品群」を表わし ています。
さけ何群？
尚、日本酒や料理酒、ワインなどの酒類は、それを飲料として呑む場合には、強いていえばアルコールはエネルギー源となるため「6つの基礎食品群」の第5群に含まれますが、料理の味付けのためにごく少量を使用するような場合には、含めて考える必要はありません。
