毎年旧暦の5月5日は、台湾では「端午節(端午の節句」です。 今年(2021年)は、6月14日です。 「端午節」には、ヨモギと菖蒲の葉を玄関に飾り、粽を食べる習慣があります。 14 июн. 2021 г.
ちまきを食べるのはいつ?
では、「ちまき」というのは、いつ食べるものなのでしょうか? 答えは5月5日の「端午の節句(こどもの日)」です。 この記事では「ちまき」の由来、そして「ちまき」が関東ではあまり一般的ではない理由についてお話します。
中華ちまき いつ食べる?
5月5日は端午の節句(こどもの日)。 日本では笹餅(笹で包んだチマキ)を食べますが、中国でも旧暦5月5日の端午節に、モチ米を笹で包んで蒸した中華チマキを食べる習慣があります。 その起源は中国・楚の時代にまでさかのぼり、そこから広まったチマキの風習が日本に伝来したといわれています。
ちまき 台湾 いつ?
旧暦の5月5日に当たる日が端午節の時期となり、中華圏でとても大切にされている祝事となります。 台湾もこの時期は連休となり『ちまき』を食べることと、『ドラゴンボートレース』観戦で賑わいます。 この時期に台湾旅行を計画している方は、端午節の日を狙って、ちまきの食べ歩きや、ドラゴンボートの観戦を楽しむのひとつですね。
ちまき和菓子 いつから?
室町時代から戦国時代、江戸初期の僧侶の日記や茶会記をひもとくと、粽(ちまき)やあん餅、小豆餅、あん入りよもぎ餅、焼餅、さめがい餅、ごぼう餅、油炒り米などが菓子として登場しています。 粽は平安時代からあり、米の粉を練りまこもの葉やあしの葉に包んで蒸すか、または、ゆでてつくります。
