ストウブ（staub）はフランス・アルザス地方の調理器具メーカー。 黒い厚手の鍋「ピコ・ココット」が有名。 蓋の裏に付いているピコ（突起）が、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げる仕組みを特徴とする。
ストウブ鍋はどこ製？
Made in France 鋳物ホーロー鍋専門ブランドとして STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。 鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
ストウブ 鍋 何で出来てる？
モダンで料理に最適であり丈夫な素材、鋳鉄。 ストウブ社の製品は鋳鉄に3重のエマイユ加工（エナメル質ホーロー加工）を施し、優れた耐久性、保湿性があります。 本物の証拠が重さにあります。 熱を逃がさず配分するため底と側面を同じ温度で調理することが可能です。
ストウブ 鍋 何がいいのか？
ストウブは鋳物ホーロー鍋という素材でできており、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理することができます。 また優れた保温性があり、調理中から調理後までお料理のうまみを逃しません。 これは丁寧に作られているストウブの鋳物ホーローならではの魅力といえます。
ストウブ Amazon なぜ安い？
ストウブのネットショップを見ていると、「並行輸入品」や「海外正規品」といった文字が並んでいて、日本正規品より安くなっています。 正規ルートではないため、コストを低く抑えられるので価格が安くなっているんですね。
