スルフォラファンの働き スルフォラファンには、解毒や抗酸化で重要な働きをする「酵素」の生成を促す作用があります。 そのため、スルフォラファンを摂取することで体の解毒力や抗酸化力を高めることができます。
スルフォラファン 効果 何日？
スルフォラファンの効果は3日間持続するので、2〜3日に1度お召し上がりいただけば効果を維持することができます。
スルフォラファンって何に効くの？
ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜に含まれる「スルフォラファン」は、注目されている栄養成分だ。 体内に取り込まれた化学物質の解毒や抗酸化力を高め、がんを予防する効果があることが知られている。 過食や肥満により酸化・還元のバランスが崩れると、2型糖尿病などのさまざまな病気の発症に関与する。
ブロッコリースプラウト 何度も？
キッチン栽培（スプラウト） 栽培条件にもよりますが、1～3回は収穫可能なので、試してみてください。 徐々に成長は緩やかになってきますが、4回以上収穫できることもあります。 ちなみに、豆苗はエンドウマメの新芽(スプラウト)ですが、ダイコンの新芽がカイワレダイコン、ブロッコリーの新芽がブロッコリースプラウトです。
ブロッコリースプラウトは何に効くの？
スプラウトは、種子と生長した野菜のいいとこ取り！ スプラウトは、種子に凝縮された栄養と、光合成によって生長した野菜の栄養を併せ持っており、なかでもブロッコリースプラウトは、ビタミンCやβ-カロテン、カルシウム、葉酸、食物繊維などを多く含んでいます。
