スナップエンドウの保存のコツ スナップエンドウはポリ袋に入れて冷蔵庫で保存します（保存期間の目安：1週間）。 まとめてキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れるとより保存性が高まります。
スナップえんどう黒い斑点？
スナップえんどうが育つ過程で受けた低温などの影響により生育障害が発生し、斑点状のシミ（変色）が発生したものです。 変色箇所が大きく目立つものは取り除いております。 変色が軽度のものは、味に影響はありません。 気になる場合には担当者にお申し付けください。
さやえんどう 賞味期限？
さやえんどうを、乾燥させないように湿らせたキッチンペーパーで包んで保存用袋や容器に入れてふたをし、冷蔵庫の野菜室で保存します。 保存の目安は7～10日です。
スナップえんどう 赤ちゃん いつから？
食物繊維やビタミンを含むスナップエンドウは、離乳食中期の生後7〜8ヶ月頃から与えられる食材です。
うすいえんどう 冷蔵保存？
うすいえんどうは、乾燥が大敵です。 乾燥しないように、新聞紙などでしっかり包んでからポリ袋に入れて、冷蔵庫で保存しましょう。 冷蔵での保存期間は3日程度とされています。 なお、さやから豆を取り出した場合には、品質が低下してしまうため、その日のうちに使い切る必要があるので、注意しましょう。
