スナックパインの収穫時期と旬 スナックパインの収穫時期は石垣島で４月中旬～６月上旬頃、沖縄本島で６月中旬～７月下旬頃となっています。 甘く良い状態のものが沢山出回る旬の時期は５月から７月中旬辺りまでとなります。
スナックパインの食べ方は？
スナックパインの食べ方・切り方1スナックパインの下部をカットします。2一節づつカンタンに手でちぎれますので、一節づつちぎって皿に盛って食べます。 ※葉にトゲがあるのでご注意ください。3スナックパインは芯も食べれます。 最後に残った芯は切って食べます。
パイナップルの旬の時期は？
パイナップルは通年安定して輸入されているので旬は無いと言えますが、国産にこだわるのであれば、沖縄本島や石垣島の収穫時期となり、石垣島で４月下旬～７月下旬、沖縄本島で５月中旬～８月初旬頃となっています。
スナックパインの選び方は？
葉が枯れておらず、形が少し下ぶくれ気味で、持ったときに重量感のあるものがおすすめです。 また熟していると甘い香りが漂うので、香りをチェックしてみてください。 全体が黄色いほうが甘そうに思えますが、緑色のものでも完熟していれば十分甘いので、あまり色にはこだわらなくてもよいでしょう。
スナックパインの保存期間は？
すぐに食べるのが難しい場合、なるべくカットはせずに、新聞紙に包んで直射日光の当たらない冷暗所か冷蔵庫の野菜室に入れて保存してください。 保存期間は4〜5日間です。 新聞紙で包むことで、温度や湿度がある程度一定に保たれるため保存効果が高くなります。
