スイカは中心部が最も甘いスイカは中心部分が最も甘く、皮に近づくにつれ糖度が下がっていきます。 切る場合は、甘い部分がみんなにいきわたるように、中心部分から放射状に切ると良いですよ。
スイカ 甘い部分 なぜ？
また、すいかが甘いのは、光合成（こうごうせい）といって、葉（は）に太陽（たいよう）の光をうけて、すいかが生長（せいちょう）するために必要（ひつよう）な栄養分（えいようぶん）を作（つく）りだし、これが、果実（かじつ）のところにはこばれ、糖分（とうぶん）に変わるからです。
メロンはどこが甘い？
メロンの一番甘いところは中心部分。 外側よりも内側ほうが糖度が高く、真ん中の糖度が高いことがわかります。 とくに中央からお尻にかけての部分が甘味が強い場所です。
スイカどこが有名？
2019（令和元）年のすいかの出荷量が多い都道府県は、1位が熊本県で4万9100トン、2位が千葉県で3万5900トン、3位が山形県で2万7200トンとなっています。
日本一美味しいスイカはどこ？
数あるスイカの産地の中で全国一の生産量を誇るのが、熊本県の植木町。 その植木町で作られたスイカが、植木スイカです。 糖度11～13度と非常に甘く、やや硬めのシャキシャキした食感が特徴。 毎年4月頃から収穫・出荷されるため、一足早くスイカを楽しみたい！という人におすすめです。
