スイカは、霜に弱い高温性の作物です。 定植時期の目安は、晩霜の心配がなく最低気温10℃、最低地温15℃以上になったころです。 一般地の露地栽培では5月上中旬ごろ、トンネル栽培では4月中下旬ごろになります。 スムーズな活着を促すため、定植は晴天の午前中に行い、地温の確保につとめます。
科目ウリ科生育適温20～30℃種まき時期3月～4月発芽日数種まきから4～10日苗植え付け時期4月下旬～5月
7月上旬頃までに播種し、収獲は10月～11月になります。 保温と加温のために、大型トンネルやハウスといった設備が必要になります。
すいかは4月頃から出回り始め、9月頃までがシーズンです。 取り扱い量は約3万3,426トン。 最も多いのは熊本県産（約8,512トン）で全体の約25％を占めています。
大玉系の収穫まで日数は開花後45～50日、小玉系は35～40日が目安です。 収穫まで日数は品種で異なるので、タネ袋などで確認してください。
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魚含まれる脂質は、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸です。 血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる作用があり、動脈硬化予防に役立ちます。 （動脈硬化が原因の病気には、心筋梗塞や脳卒中などがあります。） (...)
シシトウの収穫期間は6月～10月までと長く、途中で肥料切れを起こすと辛みが増してしまうため、肥料切れにならない様にしっかりと追肥を行いましょう。 窒素分が多い肥料を追肥で与えると草勢が強くなり過ぎてし (...)
（耐熱温度 210 度 / 最大 1 時間まで） ・急激な衝撃を与えないでください。 また、空だきをした場合に水等を かけて急冷しないでください。 変形の原因になります。
「媛まどんな」は「南香（なんこう）」と「天草（あまくさ）」という品種の柑橘の掛け合わせで生まれた品種です。 見た目も味も良い、やや大きめの品種。 やわらかくジューシーな果肉は、ゼリーのようにプルプル (...)
長ネギは、青いところも白いところもすべて葉っぱなので、青い部分も含めてまるごと食べられる野菜です。 スーパーで売られているネギは、青い部分が切り落とされてしまっているものもありますが、農家の直売所な (...)
