松の葉を焙煎し、抽出したものが松葉茶です。 松には「赤松（アカマツ）」や「黒松（クロマツ）」「五葉松（ゴヨウマツ）」などさまざまな種類がありますが、一般的に松葉茶に使われるのは赤松です。 赤松は黒松に比べ葉が細くてやわらかく、別名「女松（オンナマツもしくはメマツ）」とも呼ばれます。
松葉茶ってどんな味？
松葉茶はどんな味？ 松葉茶は、一般のお茶のような色は出ませんが「ハーブのようにスーッとする」「すがすがしい香り」が感じられます。 味も強くはありませんが若干の苦みはあります。 飲みづらい方は、香ばしいお茶(ほうじ茶や玄米茶など)にブレンドすると飲みやすくなります。
松葉茶は何に効くんですか？
常飲していると、高血圧に効果が大きい。 松葉茶は強壮作用もあり、不老長寿の妙薬とされている。 中国では松葉茶がボケ防止によいとして愛飲されたり、不眠症にもよいとするファンが多くみられる。 まさに松葉茶は万病によく、神秘的な薬効あり‐‐として、これを不老と結びつける多くの信者がみられ、注目すべき食材といえよう。
松葉茶 いつ飲む？
その日のうちに、食前または食間に、２～３回に分けて飲むのが原則だそうです。 お茶として飲用するので、そこまで厳密でなくとも大丈夫だと思います。 松葉茶は強壮作用もあり、不老長寿の妙薬とされています。 中国では松葉茶がボケ防止によいとして愛飲されたり、不眠症にもよいとするファンが多くみられるそうです。
松葉茶 何日干す？
松葉を洗って２日くらい天日に干して、その後日陰干しします。 天日に当てすぎると色が茶色になりますし、最初から陰干しだとカビがでることがあるとのことです。 ある程度乾いたらキッチンバサミで切ってさらに数日干します。 からからになったら出来上がりです。
