総合では、「そば」が61.6％、「うどん」が37.5％という結果となりましたが、男女別でみると、男性は「そば」64.0％、「うどん」35.2％に対し、女性は「そば」40.9％、うどん「57.3％」となっており、男性は「そば派」女性は「うどん派」の方が多い結果となりました。 20 мар. 2020 г.
うどん屋 そば屋 どっちが多い？
うどん屋とそば屋が同数なら1、うどん屋がそば屋より多いと1より大きくなり、そば屋がうどん屋より多いと1より小さくなる。 うどん屋/そば屋比率の全国平均は0.948で、そば屋1軒に対して、うどん屋が0.948軒ある計算になる。 最も比率が高いのは”うどん県”香川県で5.963。
そばとうどん カロリーが高いのはどっち？
意外にもそばの方がうどんよりもカロリーが高いのです。 これは汁やスープなどを含めない、麺のみの比較ですのでトッピングによっても変わってきます。 炭水化物から食物繊維を引いた値が糖質の値です。 糖質も若干ですがそばの方がうどんよりも高い値です。
そばとうどん 糖質が多いのはどっち？
うどんとそば、糖質量はほぼ同じなのです。 どちらも1食180gあたり、糖質約40gが含まれています。 ちなみに、白米お茶碗1杯あたり糖質は55g前後、コンビニのおにぎり一つあたり糖質約40gぐらいです。 白米よりは糖質は少ないかもしれませんが、うどんもそばもそこそこ糖質があるようです。
うどんとそば ダイエットにいいのはどっち？
カロリーはうどんが若干低いが、ダイエット的におすすめしたいのはそば。 今回、血糖値の上がるスピードを数値化したGI値に着目。 同じ糖質でも種類によって異なるGI値は、数値が大きいほど血糖値が上がりやすくて太りやすく、小さいほど太りにくいが、うどん80／そば59。 そばのほうがだいぶ低く、血糖値が上がりにくい。
