我が国における魚介類の1人当たりの消費量は減少を続けています。 「食料需給表」によれば、食用魚介類の1人1年当たりの消費量＊1は、平成13（2001）年の40.2kgをピークに減少しており、平成28（2016）年度には、前年より1.1kg少ない24.6kgとなりました（純食料ベース、図2-4-3）。
魚の種類はどれくらいあるの？
世界にお魚は何種類いるの？世界中でお魚は何種類いるのでしょうか❓魚類は世界中に約25,000種類います。そのうち海水魚は約14,550種類です。淡水魚は約10,450種類です。日本とその周辺海域からは約3,863種の魚類が確認されています。日本の近海には海水魚の約26.5%の種類が生息しています。世界にお魚は何種類いるの？ | 埼玉 ダイビングショップ Mer Bleue Diving
米1年で何キロ食べる？
回答 米の1人当たりの年間消費量は、昭和37年度をピークに減少傾向となっています。 具体的には、昭和37年度は118kgの米を消費していましたが、平成30年度は、その半分程度の53.5kgにまで減少しています。
なぜ日本では多くの水産物が食べられているのか？
さて、日本は海に囲まれた島国であり、魚介類が豊富に採れたため、寿司に限らず古来より多くの海産物が食べられてきました。
日本人の20歳以上の男女が1日に摂取する 生魚介類は平均何グラム？
年齢階級別の平均魚介類摂取量の幅は，男性 40.3～133.3g/日，女性 40.1～107.1g/日である。
