24 окт. 2021 г. · 出ているすべての茎と葉を切り取ってしばらく乾燥させてから作業をした方がやりやすくなります。 家庭菜園での簡単な里芋の収穫方法④掘る目安. 里芋収穫 .
種芋の保存方法はありますか？
ズボラな「ふじやま」さんの様にほったらかしでも保存する事ができるのですが、種芋の保存方法としては本来は好ましくありません。 「ふじやま」さんが在住する冨士山麓なら越冬できるのかもしれませんが、他地方又は寒い地域では芋が腐ってしまう事もあります。 実際、「ふじやま」さんの畑でも一部は腐っていました。 ですから、里芋を越冬させて種芋として保存する場合には適切な方法で行う事が必要です。 収穫した芋を種芋として保存する場合には、まず傷んでないものを選びます。 見た目や手で触ってみてしっかりとしているものを選びます。 少しでも傷があったり傷んでいると、そこから腐ってしまい全体がダメになる事もあります。 更には、親芋、子芋と一つずつバラして保存するのではなく、株全体を丸ごと保存する事が重要です。
里芋は掘り出さないで保存できますか？
里芋は掘り出さないで そのまま放置して来年まで保存できますよ。 適当に湿り気もありますので、必要な分だけ掘り出して 食べればいいのです。 そうすれば新鮮な里芋が食べれます。 私、近所の農家の方もそうして必要分を出荷されています。 畝の上にもみ殻をかける農家の人もいますが、 別に掛けないでも大丈夫。 地上部は自然に枯れるので刈り取ったりはしません。 3月になれば芽が出てきます。 1人 がナイス！ しています ナイス！ 深さ50㎝位の穴に、籾殻で土付きの里芋を挟む様に埋める。 上に稲藁を広げ、穴を覆う大きさのビニール。 ビニールの上にブルーシートをかけ、ブルーシートの端に土を盛り留める。 ブルーシートを土で覆う。 里芋の種芋は、親芋でも子芋でも結果は一緒。 生姜も、里芋と一緒で良い。
里芋の収穫時期はどのくらいですか？
里芋は基本暖かい地域の作物。 熱帯アジア原産で、寒さには弱い野菜です。 収穫の時期としては、秋から冬の始め。 霜が降りる前に収穫が目安ですが、霜が降りてからでもギリギリ大丈夫です。 １、２回霜を受けるとあっという間に葉が枯れるので、そのタイミングが収穫時期の限界タイミング、と考えてもいいと思います。
保存場所を離して種芋として植え付ける方法はありますか？
保存場所を離して分散させておけばリスク軽減につながるはずです。 一方、じゃがいもの場合は同じ様に種芋として使う事はできるのですが、品種性質の低下や病害の危険性があるので良くないといわれています。 たくさん何でも植えつけようと昨年のじゃがいもを種芋として植え付け、更に新しい種芋を植えるなどすると、ウィルス・病害検査等のされていない昨年の種芋から病害が広まってしまう事もあるので注意が必要です。
