ショウガは乾燥に極端に弱いので、鉢やプランターで栽培するときは朝と夕方の2回水やりをします。 地植えでも、2～3日に1回を目安に水やりするとよいですよ。 特に梅雨明けは水切れしやすいので、株元にワラを敷くと湿度を保てます。 20 дек. 2018 г.
生姜は日陰でも育ちますか？
ショウガの種、植え付け場所の選び方 また、植え付ける場所は半日陰のような場所でも問題なく育ちますので、他の作物があまり育たないところで栽培できるのがうれしい作物です。
生姜は連作 大丈夫ですか？
生姜などの野菜を毎年同じ場所に植えると連作障害が起こります。 連作障害とは、連作する事によって、野菜に害を及ぼす病原菌や有害線虫が増えたり、土壌の養分が不足したりして収穫量が落ちる事を言います。
ひね生姜って何？
老成生姜または古根生姜（ひねしょうが） 囲い生姜とも呼ばれ、前年に種生姜として植え付けた根槐の部分を貯蔵し随時出荷されるもので、繊維質で辛みが強くなっています。
生姜の芽が出ないのはなぜか？
芽が出ないことはほとんどありませんが、考えられるのは、タネショウガを小さく切りすぎて芽の出る組織がなくなった場合、または晩霜による寒害にあって腐敗した場合、あるいは水害にあって腐敗した場合などです。 もしくは、タネショウガが健全でも、ネキリムシ類に芽を食べられて芽がなくなった場合もあります。
