野菜日本食でおなじみのサツマイモ、ショウガ、ネギ、里芋、レンコンをはじめ、アワ、そば、大豆、小豆、エンドウ豆など多くの野菜がアルカリ性食品です。 21 окт. 2021 г.
メイプルシロップはアルカリ性なので、酸性に傾いた血液をアルカリ性に傾ける目的で重曹と合わせて飲むと合理的です。
日本食品標準成分表の食品群において、生姜は植物性食品の「6 野菜類」とされています。
アルカリ性食品の例としては、大豆やジャガイモ、にんじん、大根、ごぼう、キャベツ、たまねぎ、ほうれんそう、トマト、かぼちゃ、りんご、バナナ、なし、もも、みかんなどが挙げられます。
梅干しは酸性でなくアルカリ性食品。
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