シシトウガラシ（獅子唐辛子）はナス科トウガラシ属に属するトウガラシの甘味種。 また、その果実。 シシトウ、また、甘とうと呼ばれることも多い。 植物学的にはピーマンと同種。
なんばんとししとうの違い？
ネットで調べたら「辛い」品種か「辛くない」品種かという違いだそう。 そのままだった。
ししとうと青唐辛子は同じですか？
辛さの違い いずれにせよ、ししとうはピーマンに近い品種なので、あまり辛みはありません。 どちらかといえば苦みや甘みが目立ちます。 一方の青唐辛子は、なんと赤唐辛子の10倍の辛さがあります。
ししとうの種はどうする？
ししとうの種は食べられる たとえば焼き鳥屋さんに行くと、ししとうの串焼きを注文する方も多いですが、その際、種は取らずにそのまま食べる場合がほどんどですよね。 つまり、ししとうは種のまま食べても大丈夫なんです。 ししとうは熟す前に収穫されて、出荷されます。
ししとうと唐辛子の違いは何？
分類上は同じナス科トウガラシ属のししとうと唐辛子ですが、その中でも辛味のある品種を唐辛子、辛味のない品種をししとうと呼んでいます。 唐辛子には鷹の爪などの赤唐辛子、ハラペーニョなどの青唐辛子がありますが、これらは全く別々の品種というわけではなく、熟しきっていない青い状態で収穫した唐辛子を青唐辛子と呼んでいるのです。
