牛乳以外のやぎ乳やめん羊乳などは、アレルギー表示の範囲外であるが、牛乳と強い交差抗原性があり、使用できない。 アレルギー用ミルク（特別用途食品・ミルクアレルゲン .
食物アレルギーは何科を受診？
内科、またはアレルギー科を受診しましょう。
食物アレルギー 何が多い？
最も多いのは卵ついで牛乳・小麦・魚類・そば・エビ・果物・ピーナッツ・大豆の順でした。 近年報告が増えていている新しい食物アレルギーのタイプで幼児・学童・成人に認められます。 成人の女性に多いとされ、原因抗原としては果物（キウィ、メロン、モモ、パイナップル、リンゴな ど）あるいは野菜です。
牛乳アレルギー 何飲む？
飲用乳の代替には、豆乳や大豆乳（調製粉末大豆乳）を用いることもできる。 豆乳は、牛乳と比較して、カルシウム含有量が少ないことに留意する。 乳製品の代替に、豆乳で作られたヨーグルトやアイスクリーム、生クリームなどが市販されている。
牛乳アレルギー 何食べる？
牛乳を除去する場合、特に大切なのはカルシウムが不足しないように他の食品で補給することです。 カルシウムは豆腐や豆乳、納豆などの大豆製品、小魚、青菜、ひじき、ごまなどに多く含まれるので、これらを組み合わせてカルシウムを積極的に摂りましょう。 たんぱく質は肉や魚、卵、大豆製品で補うことができます。
