重さ：3g カロリー：1kcal
しょうがのひとかけの量とは 「ひとかけ」とは「ひとかけら」や「一片」という意味で、しょうがひとかけの重さは、約15gになります。 大きさの目安は、親指の先から第一関節くらいまでと覚えるとよいでしょう。
【楽天市場】輸入生姜〈ショウガ〉1パック、200g前後 : 【築地通販】おいしいなショップ
商品カテゴリー大さじ小さじジンジャー3.9g1.3gサフランローレルくちなしの実
おろししょうが（チューブ）の場合 重さはおよそ15gです。 ただし新鮮な生姜をすりおろす、またカットとして使う場合に比べ風味が弱いことが多いので、チューブタイプの場合には5gほど多く使っても問題ありません。
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