ママたちは、子どもが1歳をすぎてからにんにくやしょうがを取り入れる場合が多いようです。 1歳の子どもににんにくやしょうがを与えるときは、しっかり加熱したり、風味づけ程度に少量だけ使ったりするとよいでしょう。
離乳後期から少量を。 そのため、離乳食にも取り入れたいところですが、辛味があり赤ちゃんにとっては刺激が強い食材です。 離乳食には積極的に使用する必要はありませんが、もし使用する場合は、離乳後期にあたる生後9～11ヶ月頃以降がおすすめです。 生姜は魚や肉の臭み消しになります。
1歳頃から取り入れてもOK。 ただし、胃腸への刺激が強いので量や食後の様子に注意して！ 1歳頃から食べられると案内されているカレーなどのレトルト食品にも、風味付け程度ににんにくが加えられているように、およそその月齢を目安に、にんにくを食事に取り入れることは可能です。
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