アジはスズキ目アジ科の魚です。 マアジ、シマアジ、ブリ、カンパチもアジ科の魚ですが、「アジ」といったらマアジを差します。 日本全国で取れるお魚で、有名なところでいうと、大分県の「関あじ」とかでしょうか。 漁獲量の多い県でいうと、長崎や島根、宮崎が上位です（2018年）。 4 июн. 2018 г.
鯵 何類？
アジ科 Carangidae はスズキ目の下位分類群の一つ。 和名にあるアジ類の他にも、ブリ、コバンアジ、イケカツオ等、約30属150種が所属する。 全てが海生で、遊泳力の高い中型から大型の肉食魚である。
魚の鯵は何か？
アジは、スズキ目アジ科に含まれる魚の総称で、日本ではその中の一種マアジを指すことが多い。 世界各地の熱帯・温帯域で食用に漁獲されている。 「アジ」という名前は、単純に「味のよい魚」だからアジになったという。
鯵なぜ魚に参？
つくりの「喿」は「生臭い」という意味です。 他にもあります。 数字の「参」が使われたという説。 「おいしくて参ってしまう」の意であるとする説。
まあじ何類？
マアジ（真鯵、真鰺、学名 Trachurus japonicus） は、スズキ目アジ科に分類される魚の一種。 北西太平洋の沿岸域に分布する海水魚である。
