Япония – островное государство в Тихом океане, которое славится своими густонаселенными городами, императорскими дворцами, национальными парками, храмами и святилищами. Сеть высокоскоростных железных дорог "Синкансэн" представлена на всех основных островах Японского архипелага: Кюсю с субтропическими пляжами Окинавы, Хонсю, на котором расположены Токио и Хиросима с мемориалом жертвам атомной бомбардировки, и Хоккайдо с горнолыжными курортами. Столица страны Токио – центр японской поп-культуры, известный своими небоскребами и магазинами.
焼肉 どこの国の料理？
起源 マイケル・ワイナーは、現代日本の大衆料理である焼肉が、日本の韓国・朝鮮料理店での焼いた肉料理から起源し、在日韓国・朝鮮人が日本人好みに合わせて変形した朝鮮料理だとした。
焼肉とは何料理？
世界各国の焼肉 網や鉄板で焼く焼肉は日本や韓国独自の料理ですが、焼肉とは広い意味で言えば「肉を焼いた料理」。 世界各地には様々な焼肉料理が存在し、日本でも多国籍料理店で目にする「サテ」は、スパイスで味付けをした鶏肉や豚肉、羊肉などを串で焼いた物。
焼肉はどこから来た？
食糧難に陥る中、かねて肉の利用法に長けていた在日朝鮮人が、日本人が食べずに捨てていた牛や豚の内臓を入手し、直火で焼いて食べさせる屋台を闇市で始め、人気を博した。 このホルモン焼き屋が、後にロースやカルビなどの肉も取り入れ、現在の焼肉屋になっていったとする説だ。
カルビはどこの国の料理？
カルビ（朝: 갈비）は、朝鮮語で肋骨（あばら）を意味する言葉。 朝鮮料理では、あばらの周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。 多くの場合牛ばら肉の焼肉を指すが、豚や鶏の焼肉もカルビと呼ぶことがある。
