江戸時代後期は砂糖が貴重品で、甘くて安い焼きいもは老若男女、貧富を問わず大人気を博した。 その繁盛ぶりは、歌川国貞（三世豊国）の浮世絵からもうかがえる。 明治維新以降、東京の人口急増と安い値段によって、焼きいもの需要が増大した。 それに応えるために焼きいも専門店が現れる。
焼き芋 スーパー いつから？
スーパーなどで売られている市販の焼き芋は使える？ 市販の焼き芋も離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から使うことができます。
初めて 焼き芋がブームになったのは何時代？
川越にサツマイモのイメージが定着したのは、寛政時代（18世紀末）のことで、このころの江戸では焼き芋が大ブームとなっていました。 理由は、サツマイモが庶民の食べ物では、数少ない甘い食べ物であったこと、そして、とても安く手に入ったからです。 このブームの中、川越産のサツマイモは「本場物」として江戸では大人気でした。
焼き芋 何ヶ月から？
さつまいもや焼き芋は、離乳食初期から取り入れることができそうです。 焼き芋は柔らかくて甘味も強く、保存もしやすいので、離乳食に取り入れやすい素材かもしれません。 焼き芋の甘味を活かして赤ちゃんがよろこぶ離乳食を作れるとよいですね。
さつまいも博 いつから？
今回、2年ぶりとなる「さつまいも博2022」が2022年2月23日～27日の5日間開催予定ということで、詳細を確認しました！ 「全国やきいもグランプリ」も同時開催となっています。
