それを防いでくれるのが「腹持ちのよさ」です。 食物繊維は、胃の中で水分を吸収し膨らむ性質を持っているそうです。 それが豊富な焼き芋は食べた時の満腹感を感じやすく、腹持ちもいいので余計に食べてしまうということを減らすことができます。
さつまいも なぜ太らない？
サツマイモのGI値は45、かぼちゃのGI値は65で、サツマイモは低GI食品であるため、糖質の吸収が穏やかで太りにくい食べ物といえます。
さつまいもダイエット なぜ痩せる？
さつまいもにはカリウムが多いのも特徴の一つです。 カリウムは体内の余分な水分や塩分を排出する作用があり、むくみ対策に効果的な栄養素です。 身体がむくむと代謝が上がりにくく痩せにくい状態になります。 ですから、カリウムを活用することはダイエットに有益であると言えます。
さつまいもを食べたら太りますか？
どんな食材でも食べすぎてしまえば太るのは当然ですね。 さつまいもは他のいも類に比べ甘みがある分カロリーが高く、1本（200g）あたり260kcal程度あります。 いつも通りの食事をとった上に、さつまいもまでたくさん食べてしまえば当然太ってしまいます。 目安として1日1/2～1本程度までに抑えましょう。
焼き芋は体にいいですか？
焼き芋は世界的に認められている準完全食品といわれるほど栄養満点なんです！ 焼き芋のポイントは腸にうれしい3つの栄養素が入っていること。 ①食物繊維、②ヤラピン、③レジスタントスターチの3つです。 焼くことによって食物繊維が効率よくたくさん摂取できるので、是非、焼き芋を主食に置き換えてみてはいかがでしょうか？
