砂糖抜きの食事プランには、甘いものを8週間完全にシャットダウンした後、フルーツやダークチョコレートを少しだけ口にしてよいといったものが多いが、実は3日間絶つ（フルーツやジュースに含まれる糖質も含めて）と味覚が再調整され、ほとんどの人が野菜やフルーツに含まれる天然の甘みを感じられるようになるという。 30 июн. 2019 г.
砂糖をやめるとどうなる？
その理由は、砂糖をやめると体内のインシュリンの量が減ることにあるらしい。 ジェナさんによると、砂糖を摂取すると体内でインシュリンが分泌され、これによって炎症が起こり、肌を形成する成分であるコラーゲンとエラスチンが分解されてしまう可能性があるそう。 また、砂糖が消費されるときに糖がコラーゲンと結合。
糖分を取らないとどうなるか？
体が必要とする糖質が十分に供給されないことで起こる不調のことです。 身体的な症状としては頭痛やふらつき、動悸、手足のふるえ、異常な発汗（冷や汗）、慢性的な疲労や思考力の低下、湿疹やアレルギー、関節炎、目のかすみ、筋肉痛などが挙げられます。
甘いものが食べたい時 何不足？
◼️甘いものやパン甘いものやパンは炭水化物（糖質）が中心。 そういったものを食べたくなる場合は、たんぱく質不足を疑ってみましょう。 たんぱく質は大豆製品、肉や魚、卵などに多く含まれています。 栄養全般が不足しやすいダイエット中や運動量が多い人はたんぱく質を消費しやすいため、特に意識して摂るようにしましょう。
甘いのもがやめられない なせ？
どうして甘いお菓子が止まらなくなるかというと、糖質と脂質を組み合わせたものを食べると「βエンドルフィン」という脳内麻薬が出るからです。 脳内麻薬が出ると、私達はどうしても食べるのを止められなくなってしまいます。 食べないでいるとイライラしたり、集中力がなくなったり、禁断症状が起こることもあるのです。
