皆さんは、サツマイモという名前で呼んでいますか？ 実は、薩摩芋（さつまいも）、唐芋（からいも）、甘藷（かんしょ）と日本では色々な名前で呼ばれています。 それぞれの名前の由来は、サツマイモの伝来の歴史と関係しています。 そもそも、サツマイモはメキシコを中心とする熱帯アメリカが原産の植物です。 7 февр. 2020 г.
なんでさつまいも？
サツマイモが日本に伝わったのは400年ほど前のことで、琉球（今の沖縄）から薩摩（今の鹿児島）を経て九州地方へと拡がり、さらに江戸時代には救荒作物として全国に広がりました。 このように、薩摩、つまり今の鹿児島からきた「おいも」ということなので、サツマイモ（薩摩芋）と呼ばれているわけです。
サツマイモは何科でしょうか？
ヒルガオ科サツマイモは、甘藷（かんしょ・和名）、唐芋（からいも・鹿児島）、琉球芋（りゅうきゅういも・九州の一部）、スイートポテト（英名）など様々な名前で呼ばれていて、学名：Ipomoea batatas（イポメア・バタタス）というヒルガオ科サツマイモ属の植物なんだ。
「唐芋」「琉球芋」はどちらもサツマイモのことである？
今でこそサツマイモという呼び方が一般的だが、伝来の跡を示すように、鹿児島ではカライモ（唐芋）と呼ばれ、他では琉球芋と呼ばれていた。 サツマイモが中国から琉球へもたらされたのは1605（慶長10）年のことである。
唐芋ってどんな芋？
とう‐の‐いも タウ‥【唐芋】 〘名〙 サトイモの栽培品種。 関東以西で栽培される晩生の親子兼用種で、葉柄も柔軟良質なので食用となる。 草丈は中位で、葉柄は淡赤紫色を帯びる。 中国原産。
