一般に、サルモネラ症患者は、動物に由来（主に卵、肉、家禽、生乳）し、細菌の含まれた食べ物を食べることで感染します。 肥料で汚れた緑黄野菜など、その他の食べ物とも、当然、関係してきます。 人から人への糞口感染も起こり得ます。 人への感染は、個人がペットなどの感染した動物と接触することでも起こります。
食中毒はうつりますか？
▼通常，人から人に直接うつることはありませんが，腸管出血性大腸菌Ｏ１５７，赤痢菌，ノロウイルスなどは感染力が強いため，人から人へ感染することがあります。 もし，腹痛，下痢，発熱など体に異常があるときは，医師の診察を受けましょう。
サルモネラ菌 いつまでうつる？
感染期間：症状が治まった後も便中の菌排泄が数週間以上続くことがあり、この間は感染力があります。 症状：下痢、血便、嘔吐、発熱。 抗菌薬の投与なしでも、持病の無い健康な成人であれば1週間程度で自然に軽快することもあります。
サルモネラ菌は何類感染症？
その他のサルモネラは，五類感染症（感染性胃腸炎）として定点把握疾患に定められて，小児科定点医療機関より毎週報告されている． また，食品衛生法では本菌による食中毒が疑われる場合は，24時間以内に最寄りの保健所に届け出る．
サルモネラ菌はどんな菌ですか？
サルモネラは、人をはじめ、牛や豚やにわとりなどの家畜の腸内、河川・下水など自然界に広く生息していている細菌。 保菌しているネズミ・ハエ・ゴキブリや、犬・猫・カメなどの「ペット」からの感染にも注意が必要です。
